趣味・スポーツ・実用 Mes Confitures: The Jams and Jellies
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商品説明
ジャムとゼリーのレシピが豊富に掲載された料理本です。■ヤークトパンター戦車隊戦闘記録集■第654重戦車駆逐大隊■。- タイトル: Mes Confitures: The Jams and Jellies of Christine Ferber- 著者: Christine Ferber- 翻訳者: Virginia R. Phillips- 前書き: Alain Ducasse- 内容: ジャムとゼリーのレシピ- ジャンル: 料理本- 言語: 英語ご覧いただきありがとうございます。少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ 第5巻 実践編。フランスのジャムの妖精と言われているクリストファー ファルベールさんの本ですピエールエルメさんがお姉さんと慕っている彼女のジャムやジュレのレシピが約1000種類くらい載っています写真は少ないですがジャム作りのバイブルですフランスで買いましたお店の情報
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